领导干部频繁出席酒宴不仅“伤风” 而且伤身
──访陕西省干部健康教育基地负责人、陕西省卫生厅健康教育所所长王锐

本报记者 赖平

　　记者：各级领导干部担负着国家建设和管理工作的重任，在社会经济发展过程中发挥着重要作用，领导干部的身心健康在很大程度上直接影响到党政机关的工作效率。据您从宏观上把握的情况，领导干部的健康处在一个怎样的状态？
　　王锐：大多数领导干部，由于长期处于紧张、繁忙的工作环境，经常伏案工作，缺乏运动，竞争压力大，他们的身心健康和生活质量常常不容乐观，处于亚健康状态，或者患有各种慢性疾病，令人担忧的新“三高”(血压高、血脂高、血糖高)较普遍。尤其领导干部由于工作关系频繁出席酒宴，不仅有损党风政风，助长奢靡之风，而且严重伤害自身健康，对于本来健康状况就差的领导干部来说犹如雪上加霜。
　　记者：您能否从专业的角度谈谈领导干部频繁出席酒宴的危害？
　　王锐：领导干部频繁出席酒宴，加大了食用问题食品的机会，严重影响身体健康。近年屡被曝光的食品安全问题，已让公众产生“谈食色变”的不信任感。一项“中国人饮食安全调查”的结果显示，有八成受访者对当下的食品没有“安全感”。据了解，目前我国每年返回餐桌的地沟油有200万——300万吨。医学研究的成果显示，长期摄入地沟油会对人体造成明显伤害，如发育障碍、易患肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。而地沟油中的主要危害物之一黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。
　　王锐：领导干部频繁出席酒宴，经不住迷情惬意的诱惑，在推杯换盏中，不知不觉饮酒过量或酗酒，严重伤害健康。虽说“无酒不成席”，但殊不知酒也是“穿肠毒药”，过量饮酒带来的危害也不少。每年不知有多少人因喝酒造成了意外，多少人把生命断送在这酩酊酣热之际，多少健康消失在瓶罐之间。世界卫生组织一组数据显示，由酒精引起的死亡率和发病率，是麻疹和疟疾的总和，而且也高于吸烟引起的死亡率和发病率。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。虽说适度喝酒有益身心健康，但过度饮酒甚至酗酒对健康的危害就更大了。首先，酗酒能毒害肝脏，损害肝功能。过量饮酒可加重肝脏负担(摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解)，使肝细胞受损变性，最终导致肝硬变，医学上称之为“酒精肝”。其次，酒精对人体具有强烈的麻醉作用。尤其是酒精含量较高的白酒、白兰地等烈性酒，对人体的毒害更大。它不仅严重损害人体各种器官，而且会引起各种疾病。短时间大量饮酒可致急性酒精中毒。有些虽不致危及生命。但由于抵抗力减低，易罹患感冒、肺炎等病。酒精刺激胃可引起急性胃炎，出现恶心、呕吐；长期嗜酒可致慢性中毒，表现为神经衰弱、智力减退、健忘，尤其多见的是慢性胃肠疾病、肝脂肪变性等。过量饮酒可导致胃癌、肝癌、乳腺癌、恶性黑色素瘤等。酒精对精子、卵子也有毒害作用，能引起不育、流产或影响胎儿的生长发育，甚至影响胎儿出生后的智力发育。历史上，著名田园诗人陶渊明，56岁即病逝。因他酷爱饮酒，他的5个儿子均愚昧无能。他在《责子》诗中叹道：“阿舒已二八，懒惰故无匹；阿宣行志学，而不爱文术；雍、端年十三，不知六与七，道子垂九龄，但觅梨与栗。无运苟如此，且进怀中物”。有资料表明，因酗酒中风而死亡者为不饮酒者的3倍。长期饮酒多的人，还会发生酒精中毒性心脏病，严重者可出现心律失常、心力衰竭，甚至突然死亡。另据统计，酗酒者寿命比不喝酒的人平均短20年。
　　王锐：过量饮酒不仅酿成了不胜枚举的悲剧性事件，而且还严重影响到个人甚至国家的形象。俄罗斯前总统叶利钦就是其中的一个。据说，1994年9月的一天，时任俄罗斯总统的叶利钦从华盛顿飞回莫斯科，按计划他将在途中与爱尔兰总理雷诺兹进行40分钟会谈。就在离开华盛顿的前一天，美国总统克林顿宴请他，尽管餐桌上没有烈酒，但葡萄酒应有尽有，叶利钦只吃了一小块肉，却频频举杯，杯杯见底。葡萄酒上头之后，叶利钦的话多了起来，说了不少粗话、“三级笑话”。翻译官为了“净化”他说的脏话，绞尽了脑汁。当飞机抵近会面地点善农机场时，叶利钦醒酒了，夫人把衬衫递给他，但他扣纽扣的手总不听使唤。陪同的官员见事不妙，经过一番讨论后，决定让副总理代表总统与雷诺兹举行短暂的会谈。当副总理下机后，叶利钦掉下了眼泪，对陪同官员羞愧地说：“你们这么做，让我在世界面前丢尽了脸”。
　　王锐：酗酒还会对家庭生活产生较大的影响，主要是：情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与人发生冲突。
　　领导干部频繁出席酒宴，由于烟酒不分家，尤其是在饮酒过量或酗酒后，就会自觉不自觉的吞云吐雾，继续伤害健康。众所周知，吸烟危害健康已是不争的事实。吸烟者患各种癌症（尤其是肺癌）、心脏病、呼吸系统疾病、中风及其他致死性疾病的风险显著增高。被动吸烟又叫吸二手烟，是指不吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾。被动吸烟能使非吸烟者的冠心病风险增加25%～30%，肺癌风险提高20%～30%。这是因为，烟草烟雾中含有7000多种化学物质和化合物，其中数百种有毒，至少70种致癌。因此，只要有烟雾产生，无论是吸烟者还是被动吸烟者，健康都会受到侵害。
　　记者：领导干部频繁出席酒宴，是否可导致一种不健康生活方式的养成？
　　王锐：领导干部出席的酒宴美味佳肴多，稍不注意，就会摄食过量，影响身体健康。而且这些食品大多为高热量、高脂肪、高蛋白食品，不符合健康饮食原则。由于酒宴大多在晚上，酒足饭饱后回家倒头就睡，导致皮下脂肪严重堆积，膀大腰圆成肥胖，随后血脂高、血糖高、血压高，进一步发展为糖尿病、冠心病等生活方式疾病。其有效的预防方法是改变人们不良的行为和生活方式。美国疾病控制中心指出，目前，成年人的疾病和死亡原因主要是癌症和冠心病，然而，如果人们能够获得有关吸烟、饮食和锻炼方面的科学知识，并把它们付诸实践的话，成年人的死亡总数可以减少50％以上。
　　王锐：党的十八大报告指出，健康是促进人的全面发展的必然要求。领导干部一定要树立健康第一的理念，提高自身的保健意识和能力，抱着对党和国家事业高度负责的态度，抱着对自身健康高度负责的态度，身体力行，带头贯彻执行中央八项规定，在各种公务接待中厉行节约、反对浪费，尽量减少参加不必要的酒宴，自觉接受人民群众的监督，使公职人员生活作风更加健康文明，公仆形象更加良好，提高党和政府的公信力，为实现全国“两会”提出的“中国梦”而不懈努力。